miércoles, 3 de noviembre de 2010

TACOS AL VAPOR !

Esta comida no tiene mucha ciencia ya que tenia  frijoles y papas  de  dias anteriores asi que  solo hice un adobo  para las tortillas 

use  chiles guajillos
chiles anchos
ajo
pimienta
oregano 
gengibre 
sal

todo molido y  en una  cdita de aceite caliente  lo frei  unos minutos   y  pase las tortillas por aceite caliente   y  puse  en  papel  aluminio   los tacos  y  a la vaporera !!! 

 ya  solo  hice una salsa  picosa  y col !!

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